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稚内「甚八」実食レポ!予約必須の居酒屋で八角みそ焼きと絶品チャーハンを堪能

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img 5496 1.jpg 居酒屋
八角の味噌焼き。絶対食うべし!

稚内「甚八」で海鮮も肉もシメの炒飯も!
圧倒的コスパを体験した実食レビュー

こんにちは!ニナです。
Xはこちら → @himajine_syasai

渋い。

南稚内駅徒歩1〜2分。カウンターとテーブル席合わせて45席のお店。

暖簾をくぐると奥行きのあるカウンターといくつかのテーブル席があるお店。雰囲気は昔ながらの居酒屋。小洒落た雰囲気などは一切ないけど、雰囲気からして間違いなさそうな感じ。
カウンターの上の壁一面に短冊メニューが貼られていて、威勢の良い大将が迎えてくれます。


18時を過ぎると地元客と観光客で席はすぐ満席。
到着した瞬間から焼き魚の香ばしい匂いと鉄板のジュウジュウ音が食欲を刺激しました。

予約は必須?稚内の居酒屋「甚八」の混雑状況とベストな入店時間

稚内の居酒屋「甚八」は予約しないと入れないって本当?

事実です。 平日19時時点で、予約なしのお客さん8割が入店を断られていました。
電話予約(17:30〜18:00指定)がベスト。21時以降は座れる可能性もありますが、閉店間際ということもあり、人気メニューが売り切れるリスクやお断りされる可能性が大。

甚八のおすすめメニュー実食レビュー

1. 八角みそ焼き——香ばしさと脂の甘みが反則級

身はふわっと、美味い魚の脂、味噌ダレとネギの風味が最高にマッチしていてビールが進む!

テーブルに差し出された瞬間に香ばしい香りが爆発。
箸を入れると身はふっくら、脂はねっとり甘い。ネギ味噌もこれだけで日本酒いけそう。これを食べると酒の速度が一気に上がります。

2. 銀ダラ焼き——脂は濃厚でとろける身…でもサッパリと食べられます!

写真では伝わりきらないほどジューシー。日本酒が止まらない。

歯なんて要らない。脂ノリノリなのに、しつこくない。大根おろしと食べたらアラ不思議。とってもさっぱり。自分は皮までぺろりと食べちゃいました。それもまた脂のっててうめーんだ!!

3. タコ刺し——コリッとした歯ざわりと甘み

稚内ならではのプリプリ食感か。わさび醤油は鉄板。

このタコ刺しは食ったほうが良い。

4. 牛肉のたたき——さっぱりポン酢で肉の旨みをダイレクトに

海鮮だけじゃない!肉料理もハイレベル。

これ、一人前の量じゃないでしょ!(笑)

5. フライ盛り合わせ——

揚げたてで衣は軽い。タルタルがまた旨い。

これで850円は安すぎんか?!

6. 焼き鳥——炭火香る串盛り他

塩加減が絶妙。肉汁がじゅわっと滲む

なにを食っても全て美味い。自分には全てを表現しきれないけれど、ここまでハズレがないお店はなかなかない。

7.北海道といえばザンギも外せない!

北海道の唐揚げといえば、ザンギ。これも外してはならない一品。

甚八のザンギは衣はカラッとサクッとしつつも自己主張は弱め。しかし箸を入れた瞬間にその存在感を主張する。

噛めば、中から溢れ出す熱々の肉汁。その旨みは濃く、だがしつこくない。醤油ベースにニンニクと生姜がきいた下味は、肉そのものの甘みを引き出す名脇役。

ザンギもまぁなんと美味いこと。

甚八さんは、ニナが今まで行った居酒屋のトップ3の居酒屋に十分入るクオリティの高いお店でした。

8. シメは絶品エビチャーハンし——香ばしさとパラパラ感に悶絶

黄金色の卵が全体に絡んだ米は、粒立ちが良く、ふっくらしつつもベタつきなし。

炒め油の香ばしいコクが鼻から抜けるたびに、食欲がもう一段上へと引き上げられる。

塩気のバランスは絶妙で、添えられた紅生姜がピリリと全体を引き締める役に。

見た目はシンプル。でも、噛めば噛むほど、奥に旨みが眠っていました。

途中から面倒くさくなって写真撮ってないのもあるけど、10品以上食べ尽くしました。いやー大満足です。

参考:私の注文と予算感

  • 料理10品くらい(上記で詳述)(二人分)
  • ビール4・日本酒2・酎ハイ3(一人分)※もう一人も日本酒中心に結構呑んでます。

2人で 約12,100円。一人6,000円。札幌なら2万円近くは確実な内容でこのコスパは圧倒的

生ビール500円はこのご時世では破格でした。決して量が少ないわけではないです。中ジョッキ。

これで500円。ちゃんと生ビールです(笑)
お会計。食べ過ぎたかな?と思っていたけど、会計見てびっくり。安すぎる!

南稚内駅から徒歩1〜2分。迷わない行き方&駐車場

JR南稚内駅を国道方面へ行き、50メートル程直進してホテル宗谷を越えた先を右折。そこから50メートル程進むと左手に見えてきます。
駐車場は無し。周辺の駐車場(1回1000円)があるので車の方はそこに停めると良さそうです。

営業時間・定休日・アクセスまとめ

店 名: 甚八(じんぱち)
住 所: 北海道稚内市大黒2-2-(南稚内駅から徒歩1-2分 約100m
電 話: 0162-22-3802
営業時間: 17:00 〜 22:00(L.O. 21:30 頃)
定休日: 日曜・祝日
駐車場: なし。近隣駐車場をご利用ください。
支払方法: 現金・主要クレカ(JCB/AMEX/Diners)可 電子決済不可。

▼公式情報・最新レビューはこちら
・食べログ:https://tabelog.com/…/1019059/
・Retty  :https://retty.me/…/312953/

まとめ。稚内で「海鮮も酒も安くて旨い」なら甚八で決まり!

一次体験の結論——予約してでも行く価値あり
・八角みそ焼きは必食※お店側もおススメしてます。
・地元魚介も肉料理も揚げ物もハズレなし
・シメのチャーハンで幸福度 MAX
稚内遠征の夜に迷ったら、ぜひ甚八を候補に入れてください!

ニナでした!
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